یلدا هم مانند تمام جشن های تاریخی باقی مانده از ایران باستان، آداب و رسوم خاصی داره.
در ادامه این مطلب تصمیم داریم شما رو با آداب و رسوم شب یلدا آشنا کنیم.
با وبلاگ آواسیر همراه باشید.
میوههای شب یلدا
وقتی اسم شب یلدا میاد، اولین چیزی که به ذهن میرسه، میوه های خوشمزه شب یلدا هستند.
انار
انار میوه اصلی سفره شب یلدا ست. پیشینیان انار رو میوه باروری و برکت میدونستند.
آنها این معنا را از دانههای زیاد آن دریافت میکردند.
همچنین انار به خاطر رنگ قرمزش نماد شادی و خورشید است.
در واقع خوردن انار در شب یلدا به خاطر اعتقاد به تاثیر جادوی سرایتی این میوه است.
یعنی آنها با توسل به انار و خوردن آن برکت را از دانههای زیاد آن میگرفتند و نیروی باروری رو در خود افزایش میدادند.
این میوه از دوران بسیار قدیم میوهای مقدس شناخته شده است.
هندوانه
هندوانه علاوه بر سرخیش نمادی از خورشید است و یادآور گرمای تابستان و حرارت است.
تنقلات و آجیل شب یلدا
در این شب مهمتر از شام؛ تنقلات و آجیل مخصوص شب یلدا ست.
در گذشته که نگهداری طولانی مدت میوهها راحت نبود؛ خیلی از میوهها رو برای نگهداری و مصرف در فصلهای دیگر، خشک میکردند.
مغزهایی مثل پسته، گردو، بادام و فندق اجزای اصلی آجیل مخصوص شب یلدا محسوب میشوند.
همه این خوراکیها جنبه نمادین دارند و نشانه، برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند.
آداب و رسوم:
آتش افروختن در شب یلدا
قدیم دور کرسی مینشستند؛ قبلتر از آن دور آتش جمع میشدند؛ و الان بخاریها مجلس رو گرم میکنند. آتش در گذشته نماد خورشید بود و برپا کردن آتش به خاطر پاسداشتش انجام میشده . البته برخی هم عقیده دارند که آتش را برای برطرف کردن نحسی اهریمن و تاریکی روشن میکردند.
مثلگویی یا قصهخوانی در شب یلدا
مثلگویی که نوعی شعرخوانی و داستانخوانی است در قدیم اجرا میشده. به این صورت که خانوادهها در این شب گرد هم میآمدند و بزرگترها برای همه قصه تعریف میکردند.
در هر نقطهای از کشور قصههای مربوط به فرهنگ خودشان رواج بیشتری داشته. مثلا آذربایجانیها قصه حسین کرد شبستری میخوانند و خراسانیها بیشتر از داستانهای شاهنامه داستان سرایی میکردند.
فال حافظ در شب یلدا
معمولا در شبهای یلدا بزرگ فامیل به دیوان حافظ تفالی میزند. به این ترتیب که مخاطب فال نیت کرده و بزرگ مجلس این جمله یا شبیه به این را میگوید: ای حافظ شیرازی، تو کاشف هر رازی، من طالب یک فالم، بر من نظر اندازی…
بعد لای دیوان را باز میکند. غزل بالای سمت راست، جواب تفال است. اگر وسط غزل باشد، فال از ابتدای غزل که در صفحه پشت است، خوانده میشود. سه بیت از غزل بعدی نیز شاهد فال خواهد بود. بعد از خواندن غزل، فال را تفسیر میکند. اگر محتوای شعر مثبت باشد فال رو خوب و اگر نباشد آن را بد میدانند. از آنجا که عمده غزلیات حافظ دارای محتوایی عرفانی، عاشقانه و امیدوارکننده است؛ فالها معمولا روحیه بخشند.
شاهنامه خوانی شب یلدا
جزء جداییناپذیر دیگر شب یلدا، شاهنامهخوانی ست. این رسم از دیرباز در ایران رایج بوده.
سفره شب یلدا
در شب چله در دوران قدیم، سفرهای به نام میَزد پهن میکردند. آنها میوههای تر و خشک، آجیل یا به اصطلاح زرتشتیان "لُرک" بر سفره میگذاشتند. لرک از اجزای اصلی این سفره بود و در واقع ولیمه این جشن به حساب میآمد. از اجزای دیگر این سفره آتشدان، عطردان، بخوردان و بَرسَم رو میتوان نام برد.
.jpg)
آژانس گردشگری آواسیر
خرید تور های داخلی و خارجی با مناسب ترین نرخ ها در آژانس گردشگری آواسیر
شماره تماس:
05131700